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          回鍋肉的做法 超級下飯 
          

          
材料五花肉半斤，尖椒一個，青蒜4-5根，（其實正宗的回鍋肉還要放豆干，再放根紅椒點綴，咱家沒有，省略了），白糖2茶勺，生抽1湯勺，鹽2克，雞精，料酒，姜片，蔥段；蒜片，郫縣豆瓣醬1湯勺做法預先處理：將整塊五 ...
                    
          

          
 2023-3-8 14:33

          

          

          

          紅燒肉怎么做 紅燒肉的家常做法 
          

          
簡介紅燒肉特點；色澤紅亮、味道香濃、軟爛滑潤、肥而不膩。材料五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、姜片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。做法1、先把五花肉切成2.5厘 ...
                    
          

          
 2023-3-8 14:25

          

          

          

          襄陽纏蹄制作方法介紹 是下酒的好菜
          襄陽纏蹄制作方法介紹 是下酒的好菜 
          

          
襄陽纏蹄，是湖北省襄陽市的特色小吃。襄陽纏蹄是傳統的佳肴。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。后用細麻繩纏緊在通風處吹晾，數日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質清香，佐以姜絲米醋，余味幽長 ...
                    
          

          
 2022-7-13 21:40

          

          

          

          棗陽酸漿面介紹 味香而不膩，酸辣爽口
          棗陽酸漿面介紹 味香而不膩，酸辣爽口 
          

          
棗陽酸漿面的風味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口，特別是在夏食后具有消暑開胃之功效，成為夏季最佳美食。酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食，發源于清朝，距今已有100多年的歷史。據傳，清 ...
                    
          

          
 2022-7-13 21:14

          

          

          

          宜城大蝦制作方法 蝦味飄香，老少皆喜食之
          宜城大蝦制作方法 蝦味飄香，老少皆喜食之 
          

          
宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄陽地區之勢。宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是鹵蝦，即：將洗凈的大蝦干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種佐料，猛火鹵煮。宜城大蝦個大肉多， ...
                    
          

          
 2022-7-13 21:11

          

          

          

          襄陽的牛肉面 夾著脆，面帶著辣，喀嚓咯嚓有嚼勁
          襄陽的牛肉面 夾著脆，面帶著辣，喀嚓咯嚓有嚼勁 
          

          
襄陽的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面，蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣，它也不同于上海本地的牛肉面,上 ...
                    
          

          
 2022-7-13 21:08

          

          

          

          宜城盤鱔 楚王宴席上一道不可缺少的佳肴
          宜城盤鱔 楚王宴席上一道不可缺少的佳肴 
          

          
說到吃，不能不說宜城盤鱔，這原是楚王宴席上一道不可缺少的佳肴。宜城盤鱔肉嫩味鮮，食之香酥可口，難以忘懷，營養價值遠勝于剖開后爆炒清燉，是以前專為楚王做的一道“宮廷菜”。其作法亦頗為講究，先選規格適宜的 ...
                    
          

          
 2022-7-13 21:03

          

          

          

          宜城板鴨介紹，肥而不膩、皮薄鮮香
          宜城板鴨介紹，肥而不膩、皮薄鮮香 
          

          
宜城板鴨，采用古田螺、魚蝦、稻谷為主的當年成鴨，以獨特的配料將3－4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制，造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成，產品外表呈白色、淡黃色。腹腔內壁干燥、 ...
                    
          

          
 2022-7-13 20:59

          

          

          

          襄陽大頭菜又叫孔明菜，入口脆嫩味美，生津開胃
          襄陽大頭菜又叫孔明菜，入口脆嫩味美，生津開胃 
          

          
我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜，據《中國風物志》記載，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美 ...
                    
          

          
 2022-7-13 20:53

          

          

          

          

          

          


          

          

   
          

          
                

          

          


          

          

          


          

          


          

          


          

          

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